caramel dukan

Bien sur pour compléter la crème brûlée, il faut un peu de caramel !!!

Voici une recette de caramel :
5 CS Eau
-8 CS  canderel à cuire ou 8 CC  d'hermesthats (sucre aspartham liquide )
 

Mettre dans une casserole l'eau le sucre
Mettre sur le feu en penchant la casserole de facon a ce que le melange cuise/ faire boullir un peu
mettre alors au frais dans une petite tasse.
C'est pret!
1/2 CAC suffit sinon c'est tres sucré